Este café es un blend de orígenes: Brasil Cerrado natural de Minas, con notas a chocolate y buen cuerpo; un Colombia Excelso lavado que le aporta aroma y cierta acidez; y un Costa Rica Monte Carmela, lavado y cultivado en el Valle de Orosi, un lugar especial para el cultivo de café, con notas más cítricas a frutas, todos ellos arábicas.
Con un tueste personalizado para este blend, y tostados por separado, buscamos una gran taza con personalidad y carácter.
Que conseguimos con este Blend:
Una taza con cuerpo medio, una acidez media frutal a manzanas, sabor a mantequilla y a frutos secos, nueces, cierto dulzor y aromas con toques a caramelo y cacao dejándonos un post-gusto prolongado y agradable, que invita a repetir. Una taza balanceada perfecta para espresso y para cafés combinados con leche.
Me gusta tanto el sabor como el olor. Sin duda me gusta mucho. Volveré a comprar
Este blend me sorprendió muchísimo.
Me sorprendió su sabor, nunca había probado un café con ese toque diferente que le caracteriza.
Contento con la compra, su sabor me ha sorprendido y el pedido me llegó al día siguiente. Mejor imposible!
Un café excepcional!!