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Blend de Arábicas 100%

Arábica 100%

Este café es un blend de orígenes: Brasil Cerrado natural de Minas, con notas a chocolate y buen cuerpo; un Colombia Excelso lavado que le aporta aroma y cierta acidez; y un Costa Rica Monte Carmela, lavado y cultivado en el Valle de Orosi, un lugar especial para el cultivo de café, con notas más cítricas a frutas, todos ellos arábicas.

Con un tueste personalizado para este blend, y tostados por separado, buscamos una gran taza con personalidad y carácter.

Que conseguimos con este Blend:

Una taza con cuerpo medio, una acidez media frutal a manzanas, sabor a mantequilla y a frutos secos, nueces, cierto dulzor y aromas con toques a caramelo y cacao dejándonos un post-gusto prolongado y agradable, que invita a repetir. Una taza balanceada perfecta para espresso y para cafés combinados con leche.

Características

Proceso
Lavado
Altitud
1400m

Valoraciones

Pilar

Un sabor increible

Un café excepcional!!