La mezcla perfecta para dar en taza una abundante crema y cuerpo, con una acidez prácticamente nula y un amargor medio-bajo. Retrogusto a maderas. Cafés con carácter para espresso.
Lo que más me gusta de esta café de mezcla es que no tiene mucha acidez.
Hace poco que conozco esta página web y estoy todavía probando sus cafés, pero éste de mezcla es una buena opción, no le puedo poner ninguna pega.
Buen café de mezcla con bastante cuerpo.