Luz Albani Suarez
Este es un lote de trato directo, compramos este café en la subasta celebrada en Colombia , Cauca en la Feria Mundial del Café a un precio de 6,20$/Libra de media.
Luz Albani trabaja su finca junto a sus hijos y su marido, este café de la variedad Castillo y de proceso natural es una taza redonda con buen cuerpo , una fragancia a fruta y dulce a compota de fruta y dulce caramelo.
La Finca Bretaña esta situada en la vereda del Porvenir, en el Municipio de Morales en el Cauca es un café que esta cultivado a una altitud de 1750mt.
En aroma se acentúan los perfiles afrontados con nota a pera y melocotón maduro.
Su sabor y el residual es un continuo juego de complejidad con esas frutas y con la aparición de cacao.
La selección de estos cafés nos lleva a nuestra marca de identidad, generando valor en la cadena, reconociendo la labor de los trabajadores pagando los cafés a un precio justo y así podemos conseguir directamente una relación con ellos, siempre buscando la calidad de sus cafés y haciendo el camino mas corto para el consumo de estos cafés a nuestros clientes.
Este café sin duda es uno de mis preferidos.
Un café selecto para grandes ocasiones
Se lo regalé a mi marido que disfruta muchísimo con el café y quedó encantado.
Perfecto para los amantes del café