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Descafeinado

Descafeinado

El café descafeinado Foronda procede de cafés arábicos, naturales lavados, con bajo contenido en cafeina y de café rubusta neutro

El proceso de descafeinación del café verde consiste en la eliminación de la cafeína contenida en el café, utilizando un procedimiento específico de Cafés Foronda que utiliza agua como medio para solubilizar la misma.

Este proceso comprende dos etapas:

  • Extracción de la cafeína del café verde mediante agua.
  • Secado final, hasta conseguir una humedad igual a la del café verde de origen.

Finalmente el café verde descafeinado queda listo para pasar a la fase del tueste.

Productos

Café descafeinado en grano

Café descafeinado instantáneo

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